遼參
遼參生活在海流平靜的海灣內,通常棲息在3—15米岩礁或細沙海底,由於體部佈滿大小不等圓錐形肉刺,故而得名。
遼參明代時期是上等貢品,海上八珍之一,它是一種高蛋白(20%)低脂肪(0.9%)低膽固醇,古時候的人因它“生於海,但其性溫補,足敵人參”,其內部含有膠原纖維所組成的結締組織,有多種人體所需的氨基酸亦被稱為海中人參。
遼參的功效
野生遼參和圈養遼參的區別 從外觀上看: 野生刺參外觀顏色呈黑褐色,呈棒槌形,4—6排刺,並且刺型規整。海參皮質厚,膠原蛋白含量高,組織密實;圈養刺參顏色發黃綠色,皮質薄,膠原蛋白含量低,組織稀疏。
海參的吸盤: 海參是靠腹部的吸盤吸附在海底,野生海參腹部的吸盤數量多,短、粗有力;圈養的吸盤量少,細、長。主要是深海的水流急,海參要牢固的趴在海底,必須緊緊地抱住海底的砂石,長久以往,野生海參的吸盤就多,短、粗有力。而圈養的海參,海水的流量小,海參輕易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盤就細。
遼參明代時期是上等貢品,海上八珍之一,它是一種高蛋白(20%)低脂肪(0.9%)低膽固醇,古時候的人因它“生於海,但其性溫補,足敵人參”,其內部含有膠原纖維所組成的結締組織,有多種人體所需的氨基酸亦被稱為海中人參。
遼參的功效
- 滋陰養血
- 調整機體免疫力
- 延緩衰老
- 提高記憶力
- 抗疲勞
- 調節血糖
- 促進生長發育
野生遼參和圈養遼參的區別 從外觀上看: 野生刺參外觀顏色呈黑褐色,呈棒槌形,4—6排刺,並且刺型規整。海參皮質厚,膠原蛋白含量高,組織密實;圈養刺參顏色發黃綠色,皮質薄,膠原蛋白含量低,組織稀疏。
海參的吸盤: 海參是靠腹部的吸盤吸附在海底,野生海參腹部的吸盤數量多,短、粗有力;圈養的吸盤量少,細、長。主要是深海的水流急,海參要牢固的趴在海底,必須緊緊地抱住海底的砂石,長久以往,野生海參的吸盤就多,短、粗有力。而圈養的海參,海水的流量小,海參輕易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盤就細。