無花果
現代研究:
無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、澱粉、糖化、脂肪、蛋白、胡蘿蔔素、核黃素、維生素B、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵等。乾無花果含鉀量尤其豐富,每100 克含鉀970 毫克。
現代研究發現,無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份,可以抑制癌細胞,預防肝癌、胃癌發生,提高免疫功能
微量元素鉀最能強化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。 .或每天啖十顆無花果乾。
無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用,有淨化空氣效果。
地中海地方,尤其土耳其人,認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
或無花果二個,水煎,加適量冰糖;
或鮮無花果二個,蜜棗二個,隔水燉爛吃,早晚一次。
用於產後體虛,乳汁不足, 無花果同豬蹄燉湯服食。或鮮無花果三個或乾品30 克,瘦豬肉60 克,紅棗二個,加水煮爛吃,每天一次。
用於腸燥便秘,痔瘡出血。
無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、澱粉、糖化、脂肪、蛋白、胡蘿蔔素、核黃素、維生素B、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵等。乾無花果含鉀量尤其豐富,每100 克含鉀970 毫克。
現代研究發現,無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份,可以抑制癌細胞,預防肝癌、胃癌發生,提高免疫功能
微量元素鉀最能強化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。 .或每天啖十顆無花果乾。
無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用,有淨化空氣效果。
地中海地方,尤其土耳其人,認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
或無花果二個,水煎,加適量冰糖;
或鮮無花果二個,蜜棗二個,隔水燉爛吃,早晚一次。
用於產後體虛,乳汁不足, 無花果同豬蹄燉湯服食。或鮮無花果三個或乾品30 克,瘦豬肉60 克,紅棗二個,加水煮爛吃,每天一次。
用於腸燥便秘,痔瘡出血。